Ginsenozydy – jak działają na nasz organizm?
Wspieraj dobre samopoczucie psychiczne i fizyczne!
Grinday Relan to Twoje wsparcie w utrzymaniu pozytywnego nastroju i równowagi emocjonalnej. Z czasem zwiększa odporność na stres, umożliwiając utrzymanie równowagi nawet w najbardziej napiętych sytuacjach.
SprawdźGinsenozydy to substancje czynne, w które bogaty jest korzeń żeń-szenia. Nie ma co do tego wątpliwości, bo słowo „ging- seng” oznacza „człowiek korzeń”. Jednak poza nazewnictwem warte uwagi są niezwykłe, prozdrowotne właściwości ginsenozydów…
Zaczniemy od żeń-szenia.
Żeń-szeń znany jest już od 4000 lat. Ze względu na swoje bogate, lecznicze właściwości był bardzo ceniony już w starożytnych Chinach. We wczesnym średniowieczu żeń-szeń został przywieziony do Europy przez żeglarza Ibn Cordobie, gdzie popularność zdobył dopiero w XIII wieku. A w XIX wieku w Korei i Mandżurii podjęto próby jego uprawy. Jednak jest to roślina bardzo wymagająca i nie toleruje dużego nasłonecznienia (dlatego podczas jego uprawy pola muszą być osłonięte). Jakby tego było mało, to kapryśny żeń-szeń wymaga również żyznej gleby.
Do dzisiaj opisane zostało około 20 odmian żeń-szenia, które mogą różnić się między sobą składem oraz właściwościami. Jego korzeń może mieć kolor czerwony lub biały. Dlaczego? Kolor biały wynika z tego, że żeń-szeń był suszony na słońcu. Natomiast czerwony – został poddany działaniu pary wodnej i wysokiej temperatury. Skład żeń-szenia może różnić się z powodu: miejsca uprawy, czasu zbioru lub warunków uprawy. Co ważne – im starsza roślina, tym ma więcej związków biologicznie czynnych.
Substancje aktywne, w które bogaty jest żeń-szeń:
- polisacharydy,
- poliacetyleny,
- flawonoidy,
- kwasy tłuszczowe,
- związki azotowe,
- witaminy: A,C,PP,E, oraz z grupy B,
- olejki eteryczne,
- choliny oraz mikroelementy, ale…
- najważniejszym związkiem występującym w żeń-szeniu są saponiny triterpenowe, czyli ginsenozydy oraz panaksozydy.
Ginsenozydy i ich zdrowotne właściwości
Według najnowszych badań ginsenozydy korzystnie wpływają na proces uczenia się i zapamiętywania.
Pomagają również w zaburzeniach pamięci występujących u cierpiących na chorobę Alzheimera oraz usprawniają transport tlenu w układzie nerwowym.
W badaniach prowadzonych przez Sun i wsp., udowodniono ich działanie przeciwdepresyjne przez kontrolę serotoniny, dopaminy oraz acetylocholiny.
Wpływają też na układ immunologiczny, chronią organizm przed infekcjami bakteryjnymi i wirusowymi.
Wspieraj dobre samopoczucie psychiczne i fizyczne!
Grinday Relan to Twoje wsparcie w utrzymaniu pozytywnego nastroju i równowagi emocjonalnej. Z czasem zwiększa odporność na stres, umożliwiając utrzymanie równowagi nawet w najbardziej napiętych sytuacjach.
SprawdźDzięki obecności ginsenozydów żeń-szeń jest jednym z najbardziej rozpowszechnionych suplementów. Jest dostępny w postaci tabletek, kapsułek, herbat i syropów. Poprawia witalność, życiową energię, również pamięć, podnosi wydolność psychofizyczną, wzmacnia organizm w okresie osłabienie i zmęczenia. Ma właściwości antyoksydacyjne, hamuje działanie wolnych rodników.
Żeń-szeń pomaga w:
- chorobach sercowo-naczyniowych,
- przewlekłych chorobach żołądka i jelit,
- chorobach wątroby i nerek,
- cukrzycy,
- wzmożonej senności,
- zmęczeniu i osłabieniu,
- niedokrwistości,
- długotrwałym stresie.
Ale trzeba czasami z nim uważać, bo nadmiar żeń-szenia powoduje:
- bezsenność,
- nerwowość,
- zaburzenia żołądkowo-jelitowe.
Kiedy go nie stosować?
- podczas ciąży i w okresie karmienia piersią,
- w nadciśnieniu,
- przy niskiej krzepliwości krwi,
- w astmie lub rozedmie płuc.
Należy też zwrócić uwagę na przyjmowanie leków i żeń-szenia równocześnie, ponieważ może on wchodzić w interakcje, np. z lekiem regulującym krzepliwość krwi.
Żeń-szeń jest na tyle rozpowszechnioną rośliną, że ma zastosowanie nie tylko jako środek wspomagający organizm, ale również jako dodatek do żywności. W Kanadzie oraz USA dodaje się go do napojów, a nawet cukierków. W Chinach stosuje się go jako napój orzeźwiający oraz dodaje do alkoholi.
Pamiętajmy jednak, że suplementy diety mają za zadanie uzupełnić zdrową i zróżnicowaną dietę, ale nie powinny jej zastępować.
Bibliografia:
- Dolot M., Śmigielski K., Wesołowska M., Analiza wybranych składników odżywczych w żeń-szeniu amerykańskim uprawianym w Polsce, Zeszyty Naukowe Politechniki Łódzkiej nr. 984, 2006.
- Lisiecka J. i inni, Wpływ suplementów diety na poprawę funkcji poznwczych u osób starszych, Katedra i Klinika Geriatrii Colegium Madicum w Bydgoszczy, 2016.
- Maciąg M., Maciąg K., Postęp w badaniach nad roślinami – najnowsze doniesienia, Wydawnictwo Naukowe TYGIEL sp. Z o.o., 2017.
- Sędek Ł., Michalik M., Nowe badania nad saponinami ujawniają ich liczne lecznicze właściwości, Zakład Biologii Komórki, Wydział Biotechnologii Uniwersytet Jagieloński, tom 54 numer 4, strony 345-356, 2005.
Wspieraj dobre samopoczucie psychiczne i fizyczne!
Grinday Relan to Twoje wsparcie w utrzymaniu pozytywnego nastroju i równowagi emocjonalnej. Z czasem zwiększa odporność na stres, umożliwiając utrzymanie równowagi nawet w najbardziej napiętych sytuacjach.
Sprawdź